La Expo Yerba Mate y Alfajores tendrá una nueva edición en Resistencia

El Domo del Centenario será el escenario de la segunda Expo Feria Yerba Mate y Alfajores, que se realizará el 12 y 13 de septiembre con entrada libre y gratuita. El encuentro reunirá a más de 60 expositores y ofrecerá actividades vinculadas a la gastronomía, el turismo y el emprendedurismo.

La presentación oficial contó con la participación de la presidente del Instituto de Turismo del Chaco, Verónica Mazzaroli, junto a referentes de la organización y áreas del Gobierno provincial que acompañan la iniciativa.

Un evento para productores, emprendedores y visitantes

La feria propone un recorrido por stands de yerba mate y alfajores, con degustaciones, charlas, experiencias de maridaje y espacios de intercambio comercial. También habrá instancias de vinculación entre productores, emprendedores, consumidores, medios de comunicación y representantes de los sectores turístico y económico.

Desde la organización, la propuesta busca instalarse como un punto de encuentro para quienes trabajan en torno a dos productos reconocidos de la gastronomía argentina.

Turismo destacó el crecimiento de los eventos en Chaco

Durante el lanzamiento, Mazzaroli remarcó que el Gobierno provincial acompaña iniciativas privadas que contribuyen al desarrollo turístico y económico. Además, señaló que Chaco está calificada como número 9 a nivel nacional como destino turístico de eventos.

La funcionaria también mencionó el potencial provincial asociado al turismo de naturaleza, el río y los meteoritos, y sostuvo que este tipo de actividades permite mostrar a Chaco en una vidriera provincial, nacional e internacional.

La edición anterior convocó a más de 35.000 personas

La subsecretaria de Planificación y Evaluación de Resultados de la Coordinación de Gabinete, Noel Ibarra, resaltó la articulación entre las áreas de Turismo y Emprendedurismo para concretar la expo. También sostuvo que el acompañamiento a este tipo de propuestas permite visibilizar el talento chaqueño y fortalecer el trabajo conjunto entre el Estado y el sector privado.

En representación de Emprende Puey, Belén Enríquez agradeció el respaldo del Gobierno provincial y afirmó que la expo apunta a potenciar las ventas, la visibilidad y los vínculos comerciales de los emprendedores.

La fundadora de Nina del Norte Alfajores, Marisel Torres, integra la organización del evento, mientras que el sommelier especializado en yerba mate Martín Gómez destacó que la feria reúne a “dos íconos de la gastronomía argentina”. También indicó que el objetivo es superar la convocatoria de la edición anterior, que reunió a más de 35.000 personas.