El centro productivo de El Sauzalito se prepara para volver al campo

El Centro de Desarrollo Productivo (CEDEPRO) de El Sauzalito será refaccionado para recuperar su papel de apoyo técnico y productivo en el Impenetrable. Los trabajos incluirán mejoras en las instalaciones, el alojamiento de equipos y los corrales para el manejo de animales.

El anuncio se realizó durante una jornada encabezada por el gobernador Leandro Zdero, que también tuvo como eje el traslado de 150 cabras rumbo al frigorífico de Pampa del Infierno y luego a Dubái. La actividad incluyó adjudicaciones de tierras fiscales y entregas del programa Ñandé.

Un centro para productores y equipos técnicos

El ministro de la Producción, Oscar Dudik, explicó que el edificio estaba deteriorado y que la obra permitirá mejorar las condiciones de trabajo y alojamiento de técnicos y personal de vigilancia. También se acondicionarán los corrales utilizados para reunir y manejar animales.

La intención es que el CEDEPRO vuelva a ser un espacio de encuentro entre productores y equipos técnicos, con actividades de capacitación, asesoramiento e incorporación de conocimientos. Dudik señaló que el centro recuperará las funciones que tenía hace 15 años.

El proceso de recuperación ya alcanzó a los centros de Miraflores, El Espinillo, Nueva Pompeya y Fuerte Esperanza. El de El Sauzalito se suma a esas refacciones para fortalecer el acompañamiento productivo en la zona.

El envío caprino depende de una cadena organizada

En la jornada, Zdero encabezó la entrega de la documentación necesaria para trasladar cabras de descarte desde El Sauzalito al frigorífico de Pampa del Infierno y, desde allí, a Dubái. El coordinador del área productiva, Ramón Bangher, precisó que los 150 animales integrarán el quinto contenedor preparado para mercados asiáticos.

La reactivación del frigorífico hizo posible avanzar en la comercialización internacional de la producción caprina chaqueña, con ingresos y trabajo para productores de la región. Zdero planteó que el objetivo es acompañar a las familias y mejorar la calidad cárnica y la genética del ganado.

Dudik advirtió que la exportación requiere coordinación entre producción, logística y procesamiento. También mencionó la capacitación de los productores y la recuperación de alternativas de agregado de valor, entre ellas la elaboración de quesos.

Bangher destacó la organización de asociaciones y cooperativas para ampliar las posibilidades de comercialización. Señaló que ese trabajo, junto con la recuperación de los centros productivos, permite avanzar hacia una alternativa económica para las familias del Impenetrable.

Tierras y obras acompañan la actividad regional

También se entregaron adjudicaciones de tierras fiscales, adjudicaciones en venta y títulos de propiedad. Zdero vinculó esos trámites con la seguridad jurídica de quienes trabajan la tierra desde hace décadas. Además, hubo beneficios correspondientes al programa Ñandé.

Sobre la infraestructura, el gobernador afirmó que está asegurado el financiamiento internacional para la ruta entre Miraflores y Las Hacheras. También anunció que la pista de aterrizaje de El Sauzalito, la primera que será pavimentada en el Impenetrable chaqueño, tiene prevista su finalización entre fines de noviembre y principios de diciembre.

La apicultura fue otra de las actividades mencionadas. Zdero sostuvo que la calidad de la miel chaqueña podría generar oportunidades en mercados internacionales, especialmente en Europa, y planteó como objetivo fortalecer el trabajo y la producción para que las familias desarrollen sus proyectos en sus comunidades.