Chaco impulsa la exportación de subproductos caprinos hacia China
25/08/2026
Un contenedor con cueros salados caprinos partió este martes con destino a China, acompañado por muestras de cueros curtidos de manera artesanal y productos de marroquinería elaborados en la provincia.
La operación forma parte de las gestiones comerciales promovidas por el gobernador Leandro Zdero y busca ampliar las oportunidades para el sector caprino chaqueño, con mayor aprovechamiento de la producción y nuevos ingresos para productores y emprendedores.
Una cadena productiva con mayor aprovechamiento
El envío fue acompañado por el Ministerio de la Producción, mediante la Subsecretaría de Ganadería, en una presentación que reunió cueros y artesanías hechas con materia prima del frigorífico de Pampa del Infierno.
La subsecretaria Mariela Kasko sostuvo que esta experiencia permite mostrar que en Chaco se puede producir, sumar valor y llegar a nuevos mercados. Además, valoró el trabajo de quienes desarrollaron durante años técnicas de curtido y elaboración artesanal para transformar el cuero caprino en productos con valor agregado.
La propuesta apunta a que el cuero deje de ser considerado un desperdicio y pase a integrarse a un circuito productivo con posibilidades comerciales dentro y fuera del país.
El trabajo artesanal como parte del proceso exportador
La emprendedora Elcira Marconi, responsable del emprendimiento de artesanías Karen Michelle, presentó productos realizados junto a productores capacitados en curtido de cuero caprino.
Los cueros fueron aportados por el frigorífico y luego trabajados artesanalmente en Villa Berthet, donde se los convirtió en artículos de marroquinería. Marconi definió esta instancia como un primer paso para seguir creciendo y remarcó que se trata de una tarea que requiere años de capacitación, dedicación y precisión.
También destacó el acompañamiento del gobernador Zdero y de la Subsecretaría de Ganadería para visibilizar el trabajo de los emprendedores y abrir nuevas posibilidades comerciales.
El rol del frigorífico de Pampa del Infierno
La intendente de Pampa del Infierno, Glenda Seifert, afirmó que el sector avanza hacia una comercialización más completa de la producción caprina. Según explicó, junto con los cueros salados destinados a mercados asiáticos, también se incorporan cueros curtidos mediante procesos artesanales y ecológicos, además de productos de marroquinería hechos en la provincia.
Seifert señaló que existe una cadena de comercialización casi completa vinculada al sector caprino y resaltó la articulación entre el ámbito público y privado. También remarcó la decisión política de reactivar el frigorífico para generar nuevas oportunidades a los productores.
El objetivo es utilizar todos los subproductos del animal y sumar ingresos para las familias productoras, en especial las que viven en zonas rurales del norte chaqueño.
Compradores internacionales y valor agregado local
El propietario del frigorífico, Ariel Palacios, indicó que la planta tiene una orientación exportadora y que, además de la carne caprina como producto central, se trabaja en el aprovechamiento de los subproductos de la faena.
Palacios destacó el potencial de los cueros salados para el mercado manufacturero chino y la posibilidad de incorporar también cueros curtidos y manufacturas realizadas por emprendedores chaqueños.
La salida del contenedor representa un avance para la producción caprina provincial, con participación del Gobierno del Chaco, el frigorífico, productores, emprendedores y potenciales compradores internacionales.
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